Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram Enak

Resep ayam goreng mentega saus tiram. Siapa yang tidak doyan akan masakan yang terbuat dari bahan ayam, terlebih jika disajikan dengan spesial ditambahkan mentega dan saus tiram, alhasil pasti enak banget. Daging ayam diolah menjadi apapun pasti enak, untuk menghindari menu ayam goreng yang itu-itu saja, maka kali ini ada resep ayam goreng terbaru.

Resep membuat ayam goreng saus tiram ini diharapkan dapat membantu Anda mengolah daging ayam yang baru saja dibeli dari pasar. Daripada dibuat masakan yang biasa-biasa, lebih baik kali ini Anda mencoba menjajal resep ayam goreng enak ini. Cara membuat ayam goreng mentega saus tiram ini tidaklah sulit, yang penting Anda mengikuti langkah-langkah pembuatannya.

Baiklah, tidak perlu panjang lebar di bawah ini akan disajikan resep dan cara membuat ayam goreng mentega saus tiram yang dijamin enak.

Resep ayam goreng mentega saus tiram

Bahan-bahan yang diperlukan

200 gram daging ayam fillet tanpa tulang

100 gram jamur kancing, potong 4 bagian

200 ml kaldu ayam

1 sendok teh tepung sagu, dilarutkan di air sebanyak 2 sdt

Margarin

Lada putih

Garam

Gula pasir

Bumbu yang diperlukan

1 siung bawang bombai, iris panjang

3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

½ buah pabrika merah, buang bijinya dan iris panjang

3 sendok teh saus tiram

½ sendok teh kecap asin

Cara membuat ayam goreng mentega saus tiram

Pertama kali, potong-potong daging ayam membentuk dadu lalu dicuci hingga bersih, kemudian siramkan air perasan jeruk nipis.

Kemudian wajan dipanaskan, tuangkan margarin, lalu masukkan daging ayam fillet dan digoreng hingga terlihat kecoklatan.

Setelah itu, panaskan kembali margarin untuk menumis bawang putih dan bawang bombai, kemudian tumis hingga tercium aroma harum.

Masukkan daging ayam goreng beserta bumbu-bumbu seperti cabai dan jamur, kemudian diaduk hingga benar-benar merata.

Tuangkan garam, gula pasir, kecap asin dan saus tiram, tumislah hingga bumbu-bumbu benar-benar meresap.

Masukkan air kaldu ayam, kemudian dimasak hingga mendidih, Tuangkan larutan tepung sagu, lalu diaduk perlahan hingga kuah menjadi kenal, setelah itu jangan lupa matikan kompor.

Simpan ayam goreng tersebut di piring yang telah disiapkan sebelumnya.

Dan, ayam goreng mentega saus tiram pun sudah siap untuk dinikmati.

Demikian resep dan cara membuat ayam goreng mentega saus tiram enak dan nikmat. Silahkan Bunda coba sendiri di rumah, siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah di atas dengan pasti. Coba juga resep ayam goreng balado khas Padang. Selamat berkreasi dan selamat mencoba!

Tweet