Resep Biskuit Manggis

Resep biskuit manggis. Salah satu resep kue kering kali ini adalah berupa biskuit yang dibuat menyerupai buah manggis lucu, namun jangan salah, kue yang satu ini tidak memiliki rasa buah manggis. Bisa jadi kue ini menjadi kue pengganti nastar yang sering dijumpai saat momen-momen penting keluarga.

Biskuit manggis ini tidak melibatkan buah manggis, jadi Anda tidak perlu repot-repot untuk mencari buah yang rasanya manis ini, terlebih jika sedang tidak musim. Biskuit manggis bisa menjadi alternatif kue kering saat acara-acara seperti lebaran, arisan atau kumpul keluarga lainnya.

Cara membuat biskuit manggis ini tidaklah sulit, proses pembuatan sederhana sehingga tidak memerlukan skill seorang chef di restoran terkenal. Anda bisa mencoba sendiri kreasi kue kering ini di dapur rumah Anda sendiri, yang sangat penting adalah siapkan bahan-bahan, kemudian ikuti langkah demi langkah pembuatan biskuit manggis imut ini.

Resep Biskuit Manggis

Bahan-bahan yang diperlukan

250 gr mentega

100 gr gula castor

380 gr tepung terigu (diayak)

3 sendok makan tepung jagung (diayak)

1 butir kuning telur

1 sendok teh esen vanilla

1 butir telur (dikocok untuk olesan di atas biskuit)

Pewarna ungu dan hijau secukupnya

Cara membuat membuat biskuit manggis

Mentega diaduk merata dengan menggunakan sendok kayu.

Kemudian masukkan kuning telur, gula, dan vanilla. Aduk sampai benar-benar merata.

Masukkan sedikit demi sedikit kedua jenis tepung sembari diaduk, lakukan hingga adonan merata dan kalis.

Ambil adonan setengahnya, dan warnai dengan warna hijau, adonan ini akan dibuat sebagai hiasan di atas manggis.

Sisa adonan yang ada diwarnai dengan warna ungu.

Itulah cara membuat biskuit manggis yang sangat praktis namun akan menghasilkan kue kering yang sangat enak dan renyah. Resep biskuit manggis di atas dapat Anda coba sendiri di rumah, untuk sekedar mengasah keahlian masak-memasak atau ingin mencoba menyuguhkan aneka kue baru untuk disantap bersama keluarga.

Tweet